Wie läuft die Prüfung ab? Koch-Azubi Johannes berichtet

In seinem letzten Video hat euch Johannes, Auszubildender im Strandhotel Glücksburg, ja bereits einen Einblick in seine Prüfungsvorbereitungen gegeben. Nun stand auch der zweite Teil an: das Menü schreiben. Im Video erzählt er, wie er sich darauf vorbereitet und nimmt euch mit in die IHK zur Prüfung: Als nächstes wird sein Menü dann bei dem […]

Einblicke eines Koch-Azubis

Ihr befindet euch gerade in der Ausbildung oder überlegt, eine zu machen? Damit seid ihr nicht allein. 2021 wurden etwa 8.839 Ausbildungsverträge unterschrieben mit dem Ziel einer abgeschlossenen Ausbildung. So stehen auch in diesem Jahr wieder viele Prüfungen an, die zum Abschluss führen sollen. Einer, der mitten drin steckt, ist Johannes Nimphy. Der 22-Jährige absolviert […]