In seinem letzten Video hat euch Johannes, Auszubildender im Strandhotel Glücksburg, ja bereits einen Einblick in seine Prüfungsvorbereitungen gegeben. Nun stand auch der zweite Teil an: das Menü schreiben. Im Video erzählt er, wie er sich darauf vorbereitet und nimmt euch mit in die IHK zur Prüfung:
Als nächstes wird sein Menü dann bei dem Testkochen in die Tat umgesetzt. Wir wünschen Johannes und allen anderen Prüflingen viel Glück und Erfolg!